La "macellazione domiciliare" è stata l'argomento di un'interpellanza depositata congiuntamente dal Gruppo Misto e da ALPE nella seduta consiliare del 22 novembre 2016.

Il Consigliere del gruppo Misto Elso Gerandin, precisato che ci si avvia in Valle d'Aosta al periodo in cui avviene, come di consuetudine, la macellazione a domicilio di specie suine, ovino-caprine e bovine, ha voluto sapere se si intenda dare la più ampia informazione sulle procedure da rispettare per la "macellazione domiciliare" in attesa dell'entrata in vigore della Legge di stabilità regionale 2017, che dovrà definire le modifiche alla legge regionale 16/2016, in particolare all'articolo 6, comma 1, in merito alla non necessaria visita veterinari ante mortem. La preoccupazione, ha detto, che a causa di fraintendimenti gli agricoltori incorrano in sanzioni.

L'Assesseur à la santé a d'abord évoqué le travail effectué avant l'été pour introduire des mesures de simplifications dans le domaine de la zootechnie, et plus précisément pour ce qui est de l'abattage à domicile. Mesures, a-t-il souligné l'Assesseur Laurent Viérin, qui ont été en partie contestées par l'Etat; nous avons donc voulu défendre notre identité, notre zootechnie de montagne. Compte tenu du fait qu'on a trouvé une solution concordée avec l'Etat, l'Assesseur a dit que les nouvelles dispositions ont été introduites dans la loi de stabilité et que la délibération d'application a été déjà préparée.

En partageant la nécessité de véhiculer les informations correctes à l'égard des améliorations aux usagers, l'Assesseur Viérin a annoncé qu'un plan de communication capillaire a déjà été partagé avec les associations de catégorie au mois de juillet dernier. Et ce, dans la conviction que dans notre communauté et surtout dans certains domaines, il faut divulguer l'information à travers les catégories et tous les instruments à notre disposition.

Il Consigliere Gerandin ha ribadito che nel lasso di tempo precedente all'approvazione della finanziaria, in attesa della comunicazione definitiva sulle modifiche che saranno apportate, è opportuno diramare una nota direttamente agli agricoltori informandoli che sono ancora in vigore le vecchie regole.

MM