Info Conseil
Comunicato n° 252 del 5 giugno 2014
Bilancio positivo per la Valle a "Vini nel mondo"
Laboratori e degustazioni a Spoleto dal 31 maggio al 2 giugno 2014
Si è chiusa con un bilancio positivo la trasferta dei vini valdostani alla nona edizione dell’evento "Vini nel Mondo", svoltosi a Spoleto dal 31 maggio al 2 giugno 2014, dove era presente uno spazio espositivo realizzato in collaborazione tra Consiglio Valle, Assessorato regionale dell’agricoltura e risorse naturali e Associazione viticoltori Valle d’Aosta-Vival.
Sono state circa un migliaio le degustazioni che i tecnici dell’Assessorato e delle due aziende produttrici presenti – La Source di Saint-Pierre e la Maison Agricole D&D di Aosta – hanno proposto ad un pubblico di curiosi e appassionati provenienti da tutta l’Umbria, in parte dalle altre regioni limitrofe e sicuramente per un 80 per cento circa, da Roma, distante 140 chilometri.
Due sono stati i laboratori guidati dall'enologo dell'Assessorato Massimo Bellocchia, che hanno visto la partecipazione di una settantina di persone: due percorsi, alla scoperta delle produzioni enologiche abbinate ad alcuni prodotti agroalimentari della Vallée.
Grande interesse si è riscontrato sui vini prodotti con uve autoctone che hanno fortemente e piacevolmente impressionato il pubblico più preparato, composto in maggioranza da tecnici del settore, giornalisti e ristoratori.
SC