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Communiqué n° 511 de 21 décembre 2005

APPROVATO IL DISEGNO DI LEGGE SULLE ATTIVITA DI SOMMINISTRAZIONE DI ALIMENTI E BEVANDE

Il Consiglio regionale ha discusso all’inizio della seduta pomeridiana il disegno di legge relativo alla disciplina delle attività di somministrazione di alimenti e bevande.

Il nuovo testo predisposto dalle Commissioni consiliari I e IV, è stato approvato con 26 voti favorevoli e 5 astensioni (Arcobaleno Vallée d’Aoste e Fédération Autonomiste).

La legge disciplina l’esercizio delle attività di somministrazione nel rispetto della normativa comunitaria e statale, al fine di promuovere: la qualificazione e la modernizzazione dei locali; la salvaguardia e lo sviluppo dei pubblici esercizi nelle zone di media e alta montagna e nei comuni a bassa densità demografica; l’efficacia dei servizi e la trasparenza del mercato; il rispetto dei fattori quali mobilità, spazi di uso pubblico, rischi di inquinamento; la garanzia del miglior equilibrio tra domanda e offerta.

Nella relazione introduttiva, Il Consigliere segretario Laurent Viérin ha affermato che “En Vallée d’Aoste, le secteur de la consommation de denrées alimentaires et de boissons est une ressource économique de première importance, en expansion constante : il suffit pour s’en convaincre de considérer qu’il réunit plus de 1 400 établissements, tous types confondus. Ce secteur mérite bien que le législateur lui accorde la plus grande attention et définisse des règles qui prennent en compte les profondes modifications qui ont récemment affecté notre style de vie, qui se reflètent sur nos habitudes alimentaires et qui ont donné naissance à de nouveaux types d’établissements. Un projet de loi qui a été concerté avec tous les opérateurs et les catégories concernées, avec les collectivités locales et qui  est, d’après les auditions effectuées, partagé par le monde du commerce. »