Oggi venerdì 25 novembre, alle ore 21.00 presso il Salone delle manifestazioni di Palazzo regionale, avrà luogo la conferenza "Prevenire e curare le malattie con l'alimentazione", organizzata dal Consiglio regionale della Valle d'Aosta in collaborazione con la cooperativa "Lo Pan Nër" di Aosta.
Nel corso della serata, presentata dalla Consigliera regionale Adriana Viérin, interverranno il Professor Sergio Chiesa, esperto nutrizionista e Presidente dell'Associazione "Cibo è Salute", e Luca Barbieri, Presidente della cooperativa "Lo Pan Nër".
"Cibo è Salute" è un' associazione senza fini di lucro, che ha lo scopo di diffondere la conoscenza e la pratica del metodo Kousmine. È nata nel 1998 dall'iniziativa di alcuni educatori ed alcuni medici ed ha sede presso Novara.