Oggetto del Consiglio n. 194 del 11 luglio 1974 - Verbale
OGGETTO N. 194/74 - Organizzazione di un corso di primo addestramento alberghiero per l'anno 1974/1975. - Approvazione ed impegno di spesa. - Delega alla Giunta.
Il Presidente DOLCHI dichiara aperta la discussione sulla seguente proposta relativa all'oggetto: "Organizzazione di un corso di primo addestramento alberghiero per l'anno 1974/1975. - Approvazione ed impegno di spesa. - Delega alla Giunta", proposta trasmessa in copia ai Signori Consiglieri unitamente all'ordine del giorno dell'adunanza del 28 giugno 1974:
È necessario ed urgente assumere decisioni circa l'impostazione del corso di primo addestramento alberghiero che da anni si tiene sotto l'egida dell'Assessorato del Turismo, Antichità e Belle Arti.
Si precisa che il corso per l'anno 1973/1974, recentemente terminato svolto presso 1'Hotel Miravalle di Porossan (Aosta), locato a tale scopo fino al 31 maggio 1974.
Si fa presente che la proprietaria del fabbricato in questione si è dichiarata disposta a rinnovare la locazione con un contratto minimo di 3 anni e possibilità di riscatto per una eventuale acquisizione definitiva da parte della Regione.
A tali condizioni essa eseguirebbe a sue spese alcuni importanti lavori di rinnovamento e di adeguamento delle strutture dell'immobile, la cui realizzazione consentirebbe un migliore svolgimento dell'attività didattica.
In via immediata la proposta per l'impostazione futura dei corsi in questione potrebbe essere la seguente:
1. stipula di un nuovo contratto triennale per la locazione dell'Hotel Miravalle di Porossan, da destinarsi a sede del corso, al canone annuo netto di Lire 10.000.000 e con patto di riscatto;
2. impostazione di un corso articolato su 10 mesi, a partire dal 1° ottobre p.v. il periodo 1.10-30.5 verrebbe considerato come corso tecnico-pratico; seguirebbe un periodo di chiusura della scuola e di ferie (mese di giugno) e la riapertura nei mesi di luglio e di agosto della scuola come albergo regolarmente funzionante.
Durante questi mesi gli allievi avrebbero pertanto, la possibilità di sperimentare concretamente gli insegnamenti ricevuti e al tempo stesso ciò consentirebbe di disporre di una struttura di albergo-scuola la cui validità è stata sperimentata in altre località italiane e europee.
All'inizio del mese di settembre, verrebbero compiute le valutazioni finali e quindi licenziati gli allievi.
Nei restanti giorni del mese di settembre la scuola sarebbe chiusa per un ulteriore periodo di ferie del personale e per consentire l'organizzazione del corso susseguente.
Adottando tale sistema il personale verrebbe assunto per l'intero arco dell'anno e i periodi di chiusura verrebbero considerati come congedo ordinario.
Per l'assunzione del personale la Giunta dovrà essere autorizzata a provvedere alla stipula di appositi contratti annuali sulla base della vigente legislazione del lavoro.
Le decisioni di indirizzo in merito a quanto sopra proposto debbono essere assunte con assoluta urgenza, in quanto sia la proprietaria dell'immobile sia il personale addetto concreterebbero, in ipotesi negativa, accordi di altro tipo per garantirsi occupazione e redditi per gli anni futuri.
Si sottolinea che il periodo di tre anni, per il quale potrebbe operare l'impostazione in esame, consentirebbe di studiare nel frattempo soluzioni più complete e più organiche al problema dell'addestramento professionale alberghiero, anche in relazione all'evoluzione degli aspetti generali dell'istruzione pubblica e della qualificazione professionale.
Tutto ciò premesso, si precisa che il costo globale di un singolo corso annuale (maschile e femminile) è previsto in Lire 70.000.000, core risulta dal sottoriportato preventivo:
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Voci di spesa |
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Importo preventivato |
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Affitto locali dall'1.6.1974 al 31.5.1975 |
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10.000.000= |
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Manutenzione ordinaria |
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1.000.000= |
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Riscaldamento ed acqua calda combustibile di cucina |
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4.500.000= |
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Luce e forza motrice |
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800.000= |
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Acqua |
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200.000= |
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Nettezza urbana |
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100.000= |
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Telefono e canone T.V. |
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400.000= |
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Direzione e segreteria |
per 12 mesi |
7.200.000= |
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Istruttori pratici |
" 8 " |
3.500.000= |
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Ingegnanti teorici |
" 8 " |
2.200.000= |
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Personale addetto ai servizi |
" 8 " |
1.400.000= |
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Assistenza sanitaria |
" 8 " |
200.000= |
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Cancelleria - posta - marche |
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300.000= |
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Libri di testo - utensileria e materiale per le esercitazioni |
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1.000.000= |
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Oneri sociali e previdenziali |
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13.000.000= |
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Vitto: persone 50 x 240 gg. |
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24.000.000= |
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Totale generale Lire |
69.800.000= |
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arrotondato in Lire |
70.000.000= |
Da tale cifra potrà essere dedotto il contributo che il Ministero del Lavoro e della Previdenza Sociale assegna solitamente per tale tipo di corso (da Lire 7.500.000 fino a Lire 15.000.000 a seconda delle caratteristiche del corso stesso).
Le retribuzioni soprammenzionate si riferiscono al periodo 1.6.1974-31.5.1975 solo per il personale di segreteria e direzione (2 unità), che deve subito poter prestare la propria attività per la preparazione, impostativa del nuovo tipo di corso, mentre riguardano il personale docente solo per il periodo 1.10.1974 - 31.5.1975.
Per il successivo corso pratico estivo (scuola-albergo) le previsioni potranno essere formulate solo quando si conoscerà il numero effettivo di partecipanti al concorso. Comunque la gestione della scuola come albergo aperto al pubblico dovrebbe consentire quanto meno un pareggio economico, anche se non appare impossibile conseguire addirittura un recupero sui costi generali.
Poiché al momento attuale il capitolo 817 del bilancio per l'esercizio 1974 presenta solo una disponibilità di Lire 35.000.000 si propone di richiedere al Consiglio l'approvazione in via di massima dell'intera spesa di Lire 70.000.000 con delega alla Giunta di deliberare la copertura della spesa residua di Lire 35.000.000 non appena il predetto cap. 817 sarà stato opportunamente integrato.
In relazione a quanto sopra, si propone che il Consiglio
Deliberi
1°) di approvare l'effettuazione del corso di primo addestramento alberghiero come sopra illustrato;
2°) di approvare in via di massima la relativa spesa di Lire 70.000.000 (settantamilioni);
3°) di impegnare, frattanto, con la presente deliberazione, la spesa di Lire 35.000.000 sul capitolo 817 del bilancio preventivo della. Regione per l'anno 1974 ("Contributi, sussidi e spese di istruzione alberghiera a favore di giovani valdostani"), che presenta la necessaria disponibilità;
4°) di delegare sin d'ora la Giunta regionale ad impegnare l'ulteriore spesa di Lire 35.000.000 necessaria al totale finanziamento del corso in questione, non appena il predetto capitolo di bilancio sarà opportunamente integrato;
5°) di autorizzare, altresì, la Giunta regionale alla stipula dei contratti di lavoro per il personale dell'anzidetto corso nonché del contratto di locazione triennale per l'affitto, alle condizioni esposte in premessa, dell'albergo da destinarsi a sede del corso.
Illustra l'Assessore al turismo, antichità e belle arti, MILANESIO.
Intervengono i Consiglieri CAVERI, MANGANONI, VIGLINO e FOSSON.
Risponde l'Assessore MILANESIO.
IL CONSIGLIO
- preso atto di quanto riferito dall'Assessore al Turismo, Milanesio, e concordando sulle proposte della Giunta;
- ad unanimità di voti favorevoli, espressi per alzata di mano (Consiglieri presenti, votanti e favorevoli: ventisei);
DELIBERA
1°) di approvare l'effettuazione del corso di primo addestramento alberghiero come sopra illustrato;
2°) di approvare, in via di massima, la relativa spesa di Lire 70.000.000 (settantamilioni);
3°) di impegnare, frattanto, con la presente deliberazione, la spesa di Lire 35.000.000 sul capitolo 817 del bilancio preventivo della Regione per l'anno 1974 ("Contributi, sussidi e spese di istruzione alberghiera a favore di giovani valdostani"), che presenta la necessaria disponibilità;
4°) di delegare sin d'ora la Giunta regionale ad impegnare l'ulteriore spesa di Lire 35.000.000 necessaria al totale finanziamento del corso in questione, non appena il predetto capitolo di bilancio sarà opportunamente integrato;
5°) di autorizzare, altresì, la Giunta regionale alla stipula dei contratti di lavoro per il personale dell'anzidetto corso nonché del contratto di locazione triennale per l'affitto, alle condizioni esposte in premessa, dell'albergo da destinarsi a sede del corso.
