Il progetto "Portes Ouvertes", ideato nel 1996 in una dimensione di servizio ai cittadini, vuole offrire l'opportunità di approfondire la conoscenza dell'organizzazione e del funzionamento degli organismi interni della Regione, e, in particolare, del Consiglio regionale.
Il Consiglio della Valle, con questa iniziativa, persegue l'obbiettivo d'avvicinare i cittadini alle istituzioni, fornendo loro le conoscenze per interagire con l'apparato amministrativo.
La visita dell'aula consiliare è il principale strumento previsto dal progetto.
Durante gli incontri il personale fornisce, in francese e in italiano, informazioni e chiarimenti sul quadro storico e istituzionale della Valle d'Aosta.
Le visite si concludono con un dibattito e con la simulazione di voto su un tema proposto dagli stessi partecipanti.
Nel corso del 2012, tra i vari momenti di incontro con gli studenti, sono stati particolarmente interessanti quelli che hanno visto protagonisti i giovani del Liceo Gimnasium Wentorf di Amburgo e del Liceo economico-sociale Nightingale di Castelfranco Veneto.
Un nota a parte merita la visita dell'orchestra di Saint-Donat del Québec, un gruppo di trenta persone, giovani musicisti tra gli 8 e i 20 anni e i loro accompagnatori, che hanno potuto conoscere più da vicino gli aspetti politico-amministrativi della Valle d'Aosta.